Łopatka wolnopieczona

Już od dawna chodziło za mną takie mięsko  wolnopieczone,soczyste i delikatne.Idealne na obiad jaki na kanapkę.Mięsko daje się łatwo podzielić widelcem ,jest łatwe w przygotowaniu po prostu robi się samo a my w tym czasie możemy oddać sie ulubionym zajęciom.

Składniki:
1kg łopatki wieprzowej
1 duża cebula
sól
pieprz
ostra papryka
suszony czosnek
przyprawa do mięsa wieprzowego
olej

Wykonanie:
Mięso myjemy, nacieramy przyprawami,olejem,obkładamy plastrami cebuli i odstawiamy na noc do lodówki.Rano wrzucamy mięso w naczyniu z przykryciem do piekarnika i pieczemy 5-6 godzin w temperaturze 110 stopni celcjusza.

Smacznego