Cytrynówka

Cytrynówka by Mad.
Jedna najlepszych jakie próbowałam,orzeźwiająca i odpowiedniej mocy aby mężczyźni nie narzekali a kobiety zbyt sie nie wykrzywiały ;)

Składniki:
6 cytryn
6 dużych łyżek cukru
woda
1/2 l spirytusu

Wykonanie:

Cytryny myjemy i wyparzamy w gorącej wodzie,nastepnie jak najcieniej obieramy ze skórki.Staramy sie aby obrać samą zółtą skórke bez tego białego.Skórki kroimy w mniejsze kawałki wrzucamy do dużego sloika lub butelki np po ''kubusiu''i zalewamy spirytusem.Zakrecamy i chowamy na trzy dni do lodówki,chowamy również obrane cytryny.
Po trzech dniach z cytryn dokładnie wyciskamy sok,dolewamy wodę tak aby uzyskać 700ml płynu i gotujemy dodając 6 łyżek cukru.Zagotowany sok studzimy.
Zalane spirytusem skórki odcedzamy i żółciutki od skórek spirytus mieszamy dokladnie z zimnym sokiem.Całość filtrujemy przez gazę i zlewamy do butelek.Buteleczki zakręcamy odstawiamy na minimum tydzień i po tym czasie możemy delektowac sie pyszną naleweczką.

smacznego a raczej na zdrowie ;)

Gofry

Na przekór pogodzie pachnace latem i wakacjami gofry z bitą smietana i owocami.Z tego przepisu gofry wychodzą slodziutkie i chrupiace ,może niekoniecznie przypominaja te z nad morza ale sa naprawdę dobre.

Skladniki:
2 jajka
1/3 szk cukru
1/3 szk oleju
350ml wody
40 dag maki pszennej
2 łyzeczki proszku do pieczenia

Dodatki:
bita smietana
dowolne owoce
ew cukier puder.

Wykonanie:
Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę dodajemy olej i wodę,chwilę miksujemy i dodajemy makę z proszkiem do pieczenia.Miksujemy mase do połączenia skladników i łyżką nakladamy porcje  na rozgrzaną gofrownicę.Pieczemy w zalezności od mocy gofrownicy od 5 minut w zwyż az do uzyskania chrupiących zlotych gofrów.Studzimy na kratce i podajemy z ulubionymi dodatkami.

Smacznego