tag:blogger.com,1999:blog-89897510542396619172024-03-20T10:07:20.819+01:00przepisy ze starego zeszytuJustynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.comBlogger97125tag:blogger.com,1999:blog-8989751054239661917.post-57924065102162064472019-04-09T21:15:00.000+02:002019-04-09T21:15:06.176+02:00Bazyliowy sernikW weekend trochę poszalałam ,poeksperymentowałam i powstał pyszny o niebanalnym smaku,zielony sernik.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrnz-7gjujSlw9Ot6A9S8J8umGGqYM4So0OvgS1Hv1BRgiJ2kfM9UBwieZXMyIuoB5hjIl_RG4FNkIp7A-VIv6XsOoJPaZhKGHrEZ-544XG6ODCdWfAaHQQiJIJpvYVIt_scNhe3ukChg/s1600/IMG_20190407_102321.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1475" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrnz-7gjujSlw9Ot6A9S8J8umGGqYM4So0OvgS1Hv1BRgiJ2kfM9UBwieZXMyIuoB5hjIl_RG4FNkIp7A-VIv6XsOoJPaZhKGHrEZ-544XG6ODCdWfAaHQQiJIJpvYVIt_scNhe3ukChg/s320/IMG_20190407_102321.jpg" width="294" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Składniki:<br />
<br />
na spód ciasta:<br />
400 g herbatników<br />
pół kostki masła<br />
<br />
masa serowa:<br />
2 kostki białego sera<br />
opakowanie serka mascarpone<br />
200 ml śmietanki 36%<br />
1 i 1/4 szk cukru<br />
5 jajek<br />
2 łyżki maki pszennej<br />
1 łyżka mąki ziemniaczanej<br />
duża doniczka bazylii<br />
<br />
Polewa:<br />
pół kostki masła lub margaryny<br />
1 łyżka kakao<br />
2 łyżki cukru pudru<br />
2 łyżki śmietany<br />
<br />
Wszystkie składniki polewy podgrzewamy mieszając do połączenia składników .<br />
<br />
Wykonanie:<br />
Masło rozpuszczamy.<br />
Herbatniki rozgniatamy,wałkiem ,tłuczkiem,blenderem czym tam chcemy.mieszamy z roztopionym masłem i dokładnie mieszamy.W razie gdyby masa była zbyt sucha mozemy dodać jeszcze trochę masła.<br />
Tortownice wykładamy papierem do pieczenia,zapinamy obręcz tak aby brzegi papieru pozostały na zewnątrz.<br />
masę harbatnikową wykładamy na tortownicę dokładnie ugniatamy i wstawiamy do lodówki.<br />
W tym czasie przygotowujemy masę serową.<br />
<br />
Ser przepuszczamy przez maszynkę lub przez praskę do ziemniaków ,dodajemy serek mascarpone i cukier.<br />
liście bazylii blendujemy dodajemy śmietankę i miksujemy na gładko.wlewamy do masy serowej i mieszamy,wbijamy po jednym jajku i dokładnie miksujemy na gładką masę.<br />
Ser wykładamy na herbatnikowy spód i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni,Pieczemy 15 minut i zmniejszamy temperaturę do 150 stopni.Pieczemy jeszcze 60-70 minut.<br />
<br />
Wyjmujemy z piekarnika ,studzimy i polewamy polewą.<br />
<br />
smacznego<br />
<br />
<br />
Justynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8989751054239661917.post-27929258629486892532019-03-31T18:30:00.001+02:002019-03-31T18:53:17.017+02:00Popękane ciasteczkaMocno czekoladowe i mega słodkie ciasteczka i tak piękne ,że nie sposób przejść obok nich obojętnie.Przepis znaleziony gdzieś na pinterescie.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN_nGGTpeCvMU86CgQHoawJflloU3BQAG8s2uQEiHQMqZp3QPMpZo0HRz4Cua6hSJ4uXbYjEcWJc2Zs803uxiODhQZuajbuB4INQ5dAo7v9h9mlsBUz_Oqgop8lya3r2usFA3W0IudH6c/s1600/IMG_20190330_105845.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1202" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN_nGGTpeCvMU86CgQHoawJflloU3BQAG8s2uQEiHQMqZp3QPMpZo0HRz4Cua6hSJ4uXbYjEcWJc2Zs803uxiODhQZuajbuB4INQ5dAo7v9h9mlsBUz_Oqgop8lya3r2usFA3W0IudH6c/s320/IMG_20190330_105845.jpg" width="240" /></a></div>
Składniki:<br />
<br />
2 tabliczki gorzkiej czekolady<br />
60g margaryny lub masła<br />
150g cukru<br />
200 g mąki<br />
2 jajka<br />
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia<br />
szczypta soli<br />
kilka kropel aromatu waniliowego<br />
cukier pudr do obtoczenia ciasteczek<br />
<br />
Wykonanie:<br />
Czekoladę z margaryną rozpuszczamy w kąpieli wodnej i studzimy.<br />
Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę dodajemy wystudzona czekoladę,delikatnie mieszamy,dodajemy mąkę,proszek do pieczenia ,sól i aromat waniliowy.Mieszamy i wstawiamy do lodówki na minimum 3 godziny.Po tym czasie z masy wyrabiamy w dłoniach nieduże kule.Wkładamy jeszcze na chwilę do lodówki następnie obtaczamy w cukrze pudrze i wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.Pieczemy 10-12 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.Ciasteczka po wyjęciu z piekarnika są mięciutkie,lekko twardnieją po wystudzeniu.Studzimy na kratce.<br />
<br />
SmacznegoJustynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8989751054239661917.post-14275825912712462652019-03-19T20:50:00.003+01:002019-03-19T20:50:54.079+01:00Gołąbki z mięsem i ryżemUwielbiam gołąbki kiedyś myślałam ,że są bardzo pracochłonne i trudne do zrobienia.Nic bardziej mylnego przy odrobinie organizacji są banalnie proste do zrobienia.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5_031wDYMJYRXGc9g1nRNa_-V8JYq7CjnGigODPb6gs_d53UTbgwdfp6_BRlp0PFTz9uvkuYQN3Y1WrMtxlcbh099wuXB6LFajMGqJ_cz3-WSbx-S3fGkjH8MgKZDu7lQkJb8YeYkVWU/s1600/IMG_20190317_125155.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1202" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5_031wDYMJYRXGc9g1nRNa_-V8JYq7CjnGigODPb6gs_d53UTbgwdfp6_BRlp0PFTz9uvkuYQN3Y1WrMtxlcbh099wuXB6LFajMGqJ_cz3-WSbx-S3fGkjH8MgKZDu7lQkJb8YeYkVWU/s320/IMG_20190317_125155.jpg" width="240" /></a></div>
Składniki:<br />
1kg mięsa mielonego<br />
1,5 torebki ryżu ugotowanego na pół twardo<br />
duża cebula<br />
2 łyżki bułki tartej<br />
sól,pieprz<br />
kostka rosołowa<br />
spora główka kapusty włoskiej lub zwykłej białej<br />
<br />
Wykonanie:<br />
Ostrym nożem wycinamy z kapusty głąb,kapustę wkładamy do dużego gara zalewamy wodą doprowadzamy do wrzenia i gotujemy kilka minut aż liście zmiękną i zaczną ładnie się oddzielać od główki.Wyjmujemy na talerz studzimy , delikatnie oddzielamy liście.<br />
Cebulę siekamy w kostkę i smażymy na odrobinie oleju aż się zeszkli i odrobinę zbrązowieje.<br />
W misce mieszamy mielone mięso z ryżem dodajemy przesmażoną cebulkę ,bułkę tartą solą i pieprzem.Wszystko dokładnie mieszamy.<br />
Na każdy liść nakładamy łyżką farsz i ściśle zawijamy<br />
<br />
Dno garnka wykładamy pozostałymi liśćmi a na nie układamy zwinięte gołąbki.Zalewamy wodą tak żeby były przykryte dodajemy kostkę rosołową i dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem ok 2 godziny.<br />
Podajemy polane <a href="http://przepisyzestaregozeszytu.blogspot.com/2019/03/sos-pomidorowy.html" target="_blank">sosem pomidorowym</a><br />
<br />
Smacznego <br />
<br />Justynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8989751054239661917.post-20913332675053430272019-03-19T20:17:00.001+01:002019-03-19T20:17:56.545+01:00sos pomidorowySos pomidorowy doskonały do gołąbków,które wprost uwielbiam<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi15vQobrEH0jVSiQ0TKmUYSAcKNWIxx7Y5UiwXWsEFl0yDHHTLR8Y1RVDT7IiGfMGYPsELIaTBQwXctxEZqc36AARfe0niBLq6m9H1wqZVZ-mHg2WP392I8Nm7Ud6ffKxzNhMxmrs8nbo/s1600/IMG_20190317_125634.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1073" data-original-width="1600" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi15vQobrEH0jVSiQ0TKmUYSAcKNWIxx7Y5UiwXWsEFl0yDHHTLR8Y1RVDT7IiGfMGYPsELIaTBQwXctxEZqc36AARfe0niBLq6m9H1wqZVZ-mHg2WP392I8Nm7Ud6ffKxzNhMxmrs8nbo/s320/IMG_20190317_125634.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Składniki:<br />
Kartonik 200ml przecieru pomidorowego<br />
pół butelki pomidorowej passaty z czosnkiem<br />
szklanka bulionu<br />
liść laurowy<br />
zile angielskie<br />
sól ,pieprz<br />
<br />
wykonanie:<br />
Przecier,bulion i passate wlewamy do garnka,dodajemy liść laurowy i kilka ziarenek ziela angielskiego i zagotowujemy.Gotujemy 5minut doprawiamy do smaku solą i pieprzem i gotowe.<br />
<br />
smacznego<br />
Justynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8989751054239661917.post-45234375561952449922019-03-05T21:38:00.000+01:002019-03-05T21:38:04.468+01:00Zupa krem z brokułaMiałam ochotę na coś lekkiego i zdrowego na obiad a że w lodówce zielenił się brokuł ,to pomyślałam czemu nie i tak powstał pyszna kremowa zupa z brokuła.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNaEvwdJex_2BT3e4mXrv0x2CytpRH9YDRWK2tBlw2ruM_T_BWaTPP9fGYNO6dJtVBBXA8ipkKABr3s8vP6_PLCDTSbQnWOVnsN7ZT5HqwrtbEpAlc0x8nCjDR97AaDOQe3WXr6ICbjQQ/s1600/IMG_20190305_174900-crop.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1314" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNaEvwdJex_2BT3e4mXrv0x2CytpRH9YDRWK2tBlw2ruM_T_BWaTPP9fGYNO6dJtVBBXA8ipkKABr3s8vP6_PLCDTSbQnWOVnsN7ZT5HqwrtbEpAlc0x8nCjDR97AaDOQe3WXr6ICbjQQ/s320/IMG_20190305_174900-crop.jpg" width="262" /></a></div>
Składniki:<br />
1 brokuł<br />
1 cebula<br />
1 marchewka<br />
1 pietruszka<br />
2-3 ząbki czosnku<br />
3 ziemniaki<br />
serek topiony<br />
sól<br />
pieprz<br />
odrobina oleju<br />
woda <br />
ew smietana<br />
ew grzanki lub groszek ptysiowy<br />
<br />
Wykonanie:<br />
Na odrobinie oleju szklimy pokrojoną w kostkę cebulę,dodajemy przecisnięty przez praskę czosnek,chwilę smażymy. Dodajemy pokrojone w cienkie plasterki marchewkę ,pietruszkę i pokrojone w kostkę ziemniaki i znów chwilę smażymy.Dodajemy umytego i pokrojonego w niewielkie kawałki brokuła i zalewamy wodą do przykrycia warzyw.Gotujemy 20 minut pod koniec dodajemy pokrojony w kostke serek topiony i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.Zupę miksujemy blenderem po czy jeszcze raz zagotowujemy .<br />
Podajemy z kwaśna smietaną ,grzankami lub groszkiem ptysiowym.<br />
<br />
Smacznego<br />
<br />
<br />Justynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8989751054239661917.post-89717806753861806082019-02-18T20:30:00.002+01:002019-02-18T20:31:26.425+01:00Schab gotowany po 15 minutKolejna propozycja na domową wędlinkę.Dodatek majonezu sprawia ,że schab jest mięciutki,wilgotny i delikatny.Naprawdę pyszny i tak prosty do zrobienia,że nawet dziecko sobie poradzi.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjozYR9VDHrix8k2hepRDGP4Hrl9t8pXqACLXQ0olacA5jBKPFAiQC8QV8Oo35cgE8NNmBsPwB0KZT2Y7aWPMSmgBubJJtzEaXqSaiKTXwnDrpGM1IlHJgdgkv4YzozPOGSk3hBVfQefT8/s1600/IMG_20190127_180810.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1350" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjozYR9VDHrix8k2hepRDGP4Hrl9t8pXqACLXQ0olacA5jBKPFAiQC8QV8Oo35cgE8NNmBsPwB0KZT2Y7aWPMSmgBubJJtzEaXqSaiKTXwnDrpGM1IlHJgdgkv4YzozPOGSk3hBVfQefT8/s320/IMG_20190127_180810.jpg" width="269" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Składniki:<br />
<br />
kawałek schabu<br />
2 łyżki majonezu<br />
1 łyżka cukru<br />
1,5 łyżki soli<br />
pieprz,papryka<br />
ziele angielskie<br />
liść laurowy<br />
zioła prowansalskie<br />
<br />
Wykonanie :<br />
<br />
wszystkie przyprawy i majonez zalewamy wodą,mieszamy i wkładamy mięso(wody tyle żeby mięso było przykryte) i gotujemy wszystko razem 15minut (od chwili zagotowania).Odstawiamy do wystygnięcia w wodzie w której się gotował.<br />
Drugiego dnia o tej samej porze znów gotujemy 15minut i znów zostawiamy do wystygnięcia<br />
Trzeciego dnia o tej samej porze wyjmujemy z zalewy osuszamy i gotowe.<br />
<br />
Smacznego<br />
<br />
<br />
<br />Justynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8989751054239661917.post-29293760886460452432019-02-17T18:59:00.000+01:002019-02-17T18:59:13.365+01:00Rogaliki z serka białego z marmoladąPrzepyszne rogaliki z ciasta z białym serem idealne do kawy.Bardzo szybko się robią a z ciastem bardzo dobrze się pracuje.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2lXUevGLZ7RyrSWkNWR9-QS53SIvHINYjtqztbKUXaCdbC3L5ytkzQ3wh4LISa0Tcp1gzTv-dfIBny-YrxrJillNFkC3ggvlCkR8tQm_FH5CYZJw-ostPjxv66HhZ19qKMo2oIz-ouQM/s1600/IMG_20190217_182132.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1457" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2lXUevGLZ7RyrSWkNWR9-QS53SIvHINYjtqztbKUXaCdbC3L5ytkzQ3wh4LISa0Tcp1gzTv-dfIBny-YrxrJillNFkC3ggvlCkR8tQm_FH5CYZJw-ostPjxv66HhZ19qKMo2oIz-ouQM/s320/IMG_20190217_182132.jpg" width="291" /></a></div>
Składniki:<br />
<br />
30 dag mąki pszennej<br />
25 dag białego sera<br />
25 dag margaryny <br />
1 jajo<br />
szczypta soli<br />
marmolada<br />
cukier puder do posypania<br />
<br />
Wykonanie :<br />
<br />
Mąkę siekamy z margaryną i szczyptą soli,dodajemy przetarty przez praskę ser i połowę jajka.Wszystko szybko wyrabiamy w razie potrzeby dodajemy więcej mąki.Wyrobione ciasto wałkujemy na placki na ok. 0,5 cm grubości,kroimy w kwadraty 7 na 7 cm na każdym kładziemy pół łyżeczki marmolady.Zwijamy w rulon nadajemy kształt rogalika.Wierzch smarujemy resztą jajka.Pieczemy w 180 stopniach na jasno złoty kolor.Gorące posypujemy cukrem pudrem.<br />
<br />
Smacznego<br />
<br />
<br />Justynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8989751054239661917.post-70767615153954851262018-08-26T14:22:00.001+02:002018-08-26T14:22:33.146+02:00Pasta z awokadoDziś cos zdrowego i pysznego,prosta pasta z awokado.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcJgmP_PEfQIJZcAoYAtgA6VVnxwAQIp_H3Xt2OS7_VeU3Xu9FyI6sYHdzzFdEqQ6QJ1fwL6o4mvyW-d1NMsTJEypX9Eg5kogE6ObiqG8WMt0jsVuK8_s-0ap0JhsOItokqNUlWMhpMQk/s1600/IMG_20180825_182242.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1202" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcJgmP_PEfQIJZcAoYAtgA6VVnxwAQIp_H3Xt2OS7_VeU3Xu9FyI6sYHdzzFdEqQ6QJ1fwL6o4mvyW-d1NMsTJEypX9Eg5kogE6ObiqG8WMt0jsVuK8_s-0ap0JhsOItokqNUlWMhpMQk/s320/IMG_20180825_182242.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Składniki:<br />
<br />
1 awokado<br />
4 jajka ugotowane na twardo<br />
1/2 papryki<br />
1/2 czerwonej cebuli<br />
szypiorek<br />
sok z cytryny <br />
sól,pieprz<br />
opcjonalnie łyżka majonezu<br />
<br />
Wykonanie:<br />
<br />
Awokado obieramy i rozgniatamy widelcem w miseczce,skrapiamy sokiem z cytryny,dodajemy pokrojone jajka,pokrojoną w kostkę paprykę i cebulkę.Szczypiorek siekamy i dodajemy do pasty,doprawiamy solą, pieprzem ,mieszamy i w zasadzie pasta gotowa.Jeśli lubimy możemy dodać łyzkę majonezu co doda pascie aksamitności.<br />
<br />
<br />
Smacznego<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Justynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8989751054239661917.post-68591602191570749372018-02-04T15:59:00.001+01:002018-02-04T15:59:20.079+01:00Łopatka wolnopieczonaJuż od dawna chodziło za mną takie mięsko wolnopieczone,soczyste i delikatne.Idealne na obiad jaki na kanapkę.Mięsko daje się łatwo podzielić widelcem ,jest łatwe w przygotowaniu po prostu robi się samo a my w tym czasie możemy oddać sie ulubionym zajęciom.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUbJIvpWwf6fYsrIGnXRFVst2KeyF9X64ox5l954GwYe3yYQ-IoXIURR5khk3z7W98QAtOtnvw9pP_431CGJR0eexHbObd0rpR_zIu2LfB_PwuvUMGtbkwP4zqRhZWBBrorsSnS9CaMo8/s1600/20180204_132311.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="903" data-original-width="1600" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUbJIvpWwf6fYsrIGnXRFVst2KeyF9X64ox5l954GwYe3yYQ-IoXIURR5khk3z7W98QAtOtnvw9pP_431CGJR0eexHbObd0rpR_zIu2LfB_PwuvUMGtbkwP4zqRhZWBBrorsSnS9CaMo8/s320/20180204_132311.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Składniki:<br />
1kg łopatki wieprzowej<br />
1 duża cebula<br />
sól<br />
pieprz<br />
ostra papryka<br />
suszony czosnek<br />
przyprawa do mięsa wieprzowego<br />
olej <br />
<br />
Wykonanie:<br />
Mięso myjemy, nacieramy przyprawami,olejem,obkładamy plastrami cebuli i odstawiamy na noc do lodówki.Rano wrzucamy mięso w naczyniu z przykryciem do piekarnika i pieczemy 5-6 godzin w temperaturze 110 stopni celcjusza.<br />
<br />
Smacznego<br />
Justynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8989751054239661917.post-57591013914460207232017-10-04T21:23:00.000+02:002017-10-04T21:44:32.429+02:00Ketchup z cukiniiW tym roku miałam odpuścić sobie wszelkie przetwory i prawie mi się udało.No nie licząc przetwarzania grzybów których w tym roku było zatrzęsienie.Ale co zrobić jak najbliższa przyjaciółka przynosi takie pyszności i nimi częstuje a teściowa dba o dostawy warzyw wszelakich? Nic nie zrobisz,trzeba się ugiąć,zakasać rękawy i z werwą wkroczyć do kuchni.<br />
Ale muszę przyznać ,że ketchup z cukinii smakuje wyśmienicie i zastanawiam się jakby smakowała smażona ryba nim zalana.Bo wydaje mi się,że to połączenie byłoby strzałem w dziesiątkę i zapewne w niedługim czasie to wypróbuję.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK-i40B5aKvq5D33tr5MRGuUwW_JoGjE1AB2UL1ZISvQC7vPZ4ZoEUmDmYtaqPrO4KccEkEXZg5B34YeCPWwBah_FQV70sIetWPdt2MFlEINfUDEhH2wnEshUL-FGsgtIltIbuiSDtOys/s1600/20171004_190722.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="903" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK-i40B5aKvq5D33tr5MRGuUwW_JoGjE1AB2UL1ZISvQC7vPZ4ZoEUmDmYtaqPrO4KccEkEXZg5B34YeCPWwBah_FQV70sIetWPdt2MFlEINfUDEhH2wnEshUL-FGsgtIltIbuiSDtOys/s320/20171004_190722.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Składniki:<br />
1,5 kg cukinii obranej i pozbawionej nasion<br />
0,5 kg cebuli<br />
mała garść soli<br />
400g koncentratu pomidorowego<br />
trochę mniej niż dwie szk cukru<br />
trochę mniej niż szk octu<br />
1 płaska łyżeczka chili (dla lubiących na ostro ,czubata)<br />
1 łyżeczka papryki słodkiej<br />
<br />
Wykonanie :<br />
Wieczorem cukinie obieramy ,czyścimy z nasion i ścieramy na tarce,cebule obieramy i możemy sobie darować jej tarkowanie,wystarczy jak pokroimy ja w kostkę.Cebule dodajemy do startej cukinii zasypujemy garstką soli mieszamy i zostawiamy na noc aż puszczą ładnie sok.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1s4AWXPh3lVHmO-0JafkgT8hiwW-n0qOJ3oa76rROggqaUFkVyE2B4BWHAK7g8VUubuu3DIDYp3Uihy9_8-H1Hym6Dtjlp_0wKAEzIQGbVlfOtgDemxH7EznNOwZnRDJ1QXv1WawpsFs/s1600/20171003_202405.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="903" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1s4AWXPh3lVHmO-0JafkgT8hiwW-n0qOJ3oa76rROggqaUFkVyE2B4BWHAK7g8VUubuu3DIDYp3Uihy9_8-H1Hym6Dtjlp_0wKAEzIQGbVlfOtgDemxH7EznNOwZnRDJ1QXv1WawpsFs/s320/20171003_202405.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
Następnego dnia cukinie gotujemy 30 minut.<br />
Dodajemy cukier i ocet,mieszamy i gotujemy dalsze 20 minut.<br />
Dodajemy przyprawy i koncentrat i gotujemy dalsze 20 minut.Na małym ogniu mieszając często,żeby sie nie przypaliło.<br />
Następnie wszystko blendujemy, przekładamy do słoiczków i pasteryzujemy.Jakieś 30 minut.<br />
<br />
smacznego <br />
Justynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8989751054239661917.post-47082299850830820642017-09-10T18:40:00.001+02:002017-09-10T18:40:36.307+02:00Szynka pieczonaNie lubię sklepowych wędlin,mniej lub bardziej naszpikowane chemią wszystkie smakują tak samo a już po dwóch dniach w lodówce zaczynają się psuć.Więc od czasu do czasu rozpieszczam się domową,pieczona wędlinką a już świąt nie wyobrażam sobie bez takich pyszności.Dzisiejsza szynka dzięki marynacie jest różowiutka w środku,wspaniale pachnie a jeszcze lepiej smakuje.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0WoSqAF3t6N4y9wzJRmNVYo1cFj8mw62lZfAzGnQgqsMRjBeBIxbV11QwT1lOXtKMMZ4Zop3MjNEVG7bgdvrMPDwErs7amAdq7l50EGh7XNcC09mXow1gsTjzKIFXXNhAyCHQOMpa2uw/s1600/P1180616.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0WoSqAF3t6N4y9wzJRmNVYo1cFj8mw62lZfAzGnQgqsMRjBeBIxbV11QwT1lOXtKMMZ4Zop3MjNEVG7bgdvrMPDwErs7amAdq7l50EGh7XNcC09mXow1gsTjzKIFXXNhAyCHQOMpa2uw/s320/P1180616.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Składniki:<br />
na marynatę:<br />
<br />
ok. kilograma mięsa szynki<br />
opakowanie soli peklowej<br />
4 listki laurowe<br />
8 ziaren ziela angielskiego<br />
5 ząbków czosnku<br />
2 litry wody<br />
<br />
na obłożenie:<br />
1/3 łyżeczki soli<br />
1/3 łyżeczki wegety<br />
1/2 łyżeczki pieprzu<br />
1 łyżka majeranku<br />
1 łyżka przyprawy do mięs<br />
<br />
<br />
<br />
Wykonanie:<br />
<br />
Do garnka wlewamy 2 litry przegotowanej, ostudzonej wody,dodajemy opakowanie soli peklowej,mieszamy dodajemy mięso i przyprawy i wkładamy do lodówki na 2-3 dni.<br />
<br />
Po trzech dniach szynkę wyjmujemy,osuszamy i nacieramy wymieszanymi ziołami.Wkładamy w rękaw do pieczenia i wkładamy do nagrzanego do 190 stopni piekarnika. Pieczemy 1 godz 15 minut.<br />
<br />
Smacznego. <br />
<br />
Justynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8989751054239661917.post-8996665770836885722017-09-09T20:02:00.000+02:002017-09-09T20:02:11.766+02:00StrogonowDziś przepis na bardzo znane i popularne danie z kuchni rosyjskiej,strogonow a właściwie <span class="st">boeuf strogonow.Danie robi się zazwyczaj z polędwicy wołowej pokrojonej w cienkie paseczki ale pyszne wychodzi też z mięsa wieprzowego lub nawet z kurczaka.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBuDxvuNyQgwtrAh-BRiM93UPT1d0H0b4oDDrisDVL9ZJtfiiJIrlCP_4ZPKKk0Qvl2nYbWoe8ojDN0lqiv1rQf8LAoiACIv84HpBwsvG-6ikxaRg-GRUnz5o_PKgKY1scfQSAnpbXdn0/s1600/P1180603.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBuDxvuNyQgwtrAh-BRiM93UPT1d0H0b4oDDrisDVL9ZJtfiiJIrlCP_4ZPKKk0Qvl2nYbWoe8ojDN0lqiv1rQf8LAoiACIv84HpBwsvG-6ikxaRg-GRUnz5o_PKgKY1scfQSAnpbXdn0/s320/P1180603.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Składniki:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
0,5 kg polędwicy wołowej lub schabu wieprzowego</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 duże cebule</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
0,5 kg pieczarek</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 ogórki kiszone</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
bulion </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
koncentrat pomidorowy</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
śmietana</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
sól,pieprz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
masło i olej do smażenia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Wykonanie:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
mięso myjemy, osuszamy,kroimy na cienkie paseczki,solimy, pieprzymy i obsmażamy na patelni na mieszance oleju i masła.Smażymy na rumiano i przekładamy do garnka o grubszym dnie,zalewamy bulionem tak troche powyżej poziomu mięsa.Cebulę obieramy i kroimy w dużą kostkę,obsmażamy na tej samej patelni na pozostałym tłuszczu,obsmażona cebulę dodajemy do mięsa a na patelni smażymy obrane i pokrojone w pół plasterki pieczarki.Podsmażone dodajemy do mięsa i dusimy ok 40 minut.Jesli jest potrzeba dolewamy trochę bulionu.Po 40 minutach dodajemy dwie lub trzy łyżeczki koncentratu pomidorowego i dusimy jeszcze 40 minut.Trzy łyżki śmietany hartujemy kilkoma łyżkami gorącego sosu z duszenia mięsa,mieszamy i dolewamy do potrawy.Ogórki kroimy w kostke dodajemy do garnka,całość doprawiamy solą i pieprzem i chwilke jeszcze dusimy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Gotowe danie podajemy z ryżem lub zjadamy z chlebkiem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Smacznego</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFLmvxJBMhN9zlcnjmcmegS9T7OQJdJ_F7KvW-ASh-z6AHDk07MHb9cW_ZJR30Eb6I8UCjkf4zG4NA9QJvpDc_EVDxVWH_gX7iojxLuJgno4Gv2HTpnMfNJyuSEtAZrITCCfUjw45INys/s1600/P1180610-crop.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1227" data-original-width="1600" height="245" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFLmvxJBMhN9zlcnjmcmegS9T7OQJdJ_F7KvW-ASh-z6AHDk07MHb9cW_ZJR30Eb6I8UCjkf4zG4NA9QJvpDc_EVDxVWH_gX7iojxLuJgno4Gv2HTpnMfNJyuSEtAZrITCCfUjw45INys/s320/P1180610-crop.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<br />
<span class="st"><em></em></span>Justynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8989751054239661917.post-56302666141411030162017-09-03T17:10:00.002+02:002017-09-03T17:13:54.092+02:00Żeberka według mamy BruPyszne, mięciutkie mięsko ,które robi się właściwie samo a efekt ... no po prostu rewelacja.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLvhHA_s7OuQjhgieB0jKrrxQMdCnsGKsl0H6G3HrRiwAXkjpQ2DdtTO4wbI3Adhq_FRRGWO0VxegfXuKNJ5IVGkhfXU59PJzGqLDbPEHmdMDqJ_qasaV54SKLLlB8M4MmHQSKF4Eh9Hc/s1600/19125574_10209838706072700_1154625548_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="684" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLvhHA_s7OuQjhgieB0jKrrxQMdCnsGKsl0H6G3HrRiwAXkjpQ2DdtTO4wbI3Adhq_FRRGWO0VxegfXuKNJ5IVGkhfXU59PJzGqLDbPEHmdMDqJ_qasaV54SKLLlB8M4MmHQSKF4Eh9Hc/s320/19125574_10209838706072700_1154625548_o.jpg" width="181" /></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Składniki:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Żeberka najlepiej trójkąty bo one są najbardziej mięsne</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3-4 cebule</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
słoik ogórków konserwowych i ok. pół szklanki zalewy z nich.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
ketchup</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
sól,pieprz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Wykonanie:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mięso myjemy i dzielimy tasakiem na mniejsze kawałki,solimy i pieprzymy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cebulę obieramy i kroimy w dużą kostkę.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ogórki kroimy w mniejsze kawałki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
W naczyniu żaroodpornym układamy warstwę cebuli na to część ogórków a na nie układamy mięso.Na to znów cebula,ogórki i mięso.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
pół szklanki zalewy z ogórków mieszamy z około połową szklanki ketchupu i powstałym sosem zalewamy mięso.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY7ADeSAt5smfpZy4TzY7mcBUe4igq0Th4_ikSqPDUqw17jiicnobc2-dNA2hPe9c1I3dGI8ByMS54L6wJxB4sdLggel4RoXM32In5EDUYdIsSgH_PgqdEy0uN137AFDnvxKZgPSOgefs/s1600/21362193_10209838704672665_2036870014_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="684" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY7ADeSAt5smfpZy4TzY7mcBUe4igq0Th4_ikSqPDUqw17jiicnobc2-dNA2hPe9c1I3dGI8ByMS54L6wJxB4sdLggel4RoXM32In5EDUYdIsSgH_PgqdEy0uN137AFDnvxKZgPSOgefs/s320/21362193_10209838704672665_2036870014_o.jpg" width="181" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Naczynie przykrywamy,wkładamy do piekarnika i pieczemy w 180-190 stopniach 1,5 godziny.Po tym czasie naczynie odkrywamy i dopiekamy do zrumienienia się mięsa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Smacznego</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Justynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8989751054239661917.post-34084990630298401992017-08-27T10:25:00.001+02:002017-08-27T10:25:58.029+02:00Pudding chiaNie wiem czemu ale zawsze wydawało mi się ,że wykonanie tego puddingu musi być niesłychanie skomplikowane a tymczasem okazało się bajecznie proste.Z dodatkiem sezonowych owoców jest pysznym,lekkim i bardzo zdrowym deserem.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZmwLlhNIyEUbf_YGI8k525s7YeLFm7dO-sMQt1LfBnr7AC0Y4j3vf2YhIkV5zi8aDbFnIyEJr6E58cw_fttmZl280weUP-esVEIkCA0Rarxe_WU9_HmO5pNyXa_zRsaqy24_18BbB7rg/s1600/P1180600-crop.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1550" data-original-width="1201" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZmwLlhNIyEUbf_YGI8k525s7YeLFm7dO-sMQt1LfBnr7AC0Y4j3vf2YhIkV5zi8aDbFnIyEJr6E58cw_fttmZl280weUP-esVEIkCA0Rarxe_WU9_HmO5pNyXa_zRsaqy24_18BbB7rg/s320/P1180600-crop.JPG" width="247" /></a></div>
<br />
Składniki:<br />
200 ml mleka (zwykłego, kokosowego,migdałowego lub jakie chcemy)<br />
1-2 łyżki miodu lub syropu klonowego<br />
3-4 łyżki nasion chia<br />
owoce<br />
<br />
Wykonanie:<br />
Nasiona chia mieszamy z mlekiem i miodem lub syropem klonowym i wstawiamy na kilka godzin do lodówki ,przez pierwsze pół godziny mieszamy od czasu do czasu.Ja robię go wieczorem i następnego dnia mam gotowy deser.Rano mieszam jeszcze raz i gdy jest zbyt gęsty dolewam odrobine mleka lub w odwrotnej sytuacji dosypuję troszkę nasion chia.Przed podaniem wykładam do pucharków i posypuję owocami.<br />
<br />
SmacznegoJustynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8989751054239661917.post-58215563960630812742017-08-27T10:06:00.000+02:002017-08-27T10:06:40.347+02:00Pasta z fasoli do chleba,wegetariański smalecAż nie do uwierzenia,że ta pyszna pasta jest zrobiona z fasoli,jej smak i zapach do złudzenia przypomina smalczyk wieprzowy z cebulką.Wspaniale smakuje ze świeżym pieczywem i dodatkiem ogórka kiszonego,prażonej dyni,suszonych pomidorów lub innych ulubionych dodatków.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-K5c3pfCgymFNoZ0GmwlJDlLY4rUXv_uQeqvX17I8Hka5WMNk1np8Qu6KyOMf34Do6EKOdSqhXSq_3uWzj-NJX8OyK2H4IqHGmeMSIEoabEp3mwpmDKEpaoVKl1-EjA7McgOis4e5BJQ/s1600/P1180592-crop.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1552" data-original-width="1352" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-K5c3pfCgymFNoZ0GmwlJDlLY4rUXv_uQeqvX17I8Hka5WMNk1np8Qu6KyOMf34Do6EKOdSqhXSq_3uWzj-NJX8OyK2H4IqHGmeMSIEoabEp3mwpmDKEpaoVKl1-EjA7McgOis4e5BJQ/s320/P1180592-crop.JPG" width="278" /></a></div>
<br />
Składniki:<br />
puszka białej fasoli<br />
2 cebule<br />
dwa listki laurowe<br />
4 ziarna ziela angielskiego<br />
łyżka majeranku<br />
1/2 łyżki ciemnego sosu sojowego<br />
olej<br />
sól,pieprz<br />
opcjonalnie prażone pestki dynia ,słonecznik lub inne ulubione dodatki<br />
<br />
Wykonanie:<br />
Cebule siekamy w kostkę i smażymy na złoto na rozgrzanym oleju z listkami laurowymi,zielem angielskim i majerankiem.Przesmażoną studzimy i wyjmujemy listki i ziarenka ziela.<br />
Fasolę odcedzamy i blendujemy z połową smażonej cebulki i sosem sojowym.Drugą połowę dodajemy po zblendowaniu doprawiamy do smaku solą i pieprzem i gotowe.<br />
<br />
Smacznego<br />
<br />Justynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8989751054239661917.post-19250497099905712682017-02-09T19:45:00.000+01:002017-02-09T19:45:05.613+01:00Sałatka z selera naciowegoPrzepis na tę bajecznie prostą i bajecznie pyszną sałatkę dostałam od przyjaciółki ,którą bezczelnie objadałam gdy tylko przynosiła ją do pracy na drugie śniadanie.Przygotowanie sałatki zajmuje kilka chwil jest idealna gdy musimy przygotować coś szybkiego i niebanalnego dla niezapowiedzianych gości ;)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicGl6e_pVzo5XIu5Kdmw-Zjo_IqI1arbvRWWCr4TUw4twdHBoipbQfu6MS65nlVW8XfQENr7kWmScSP3IyXZ4aJUzr0y_YS3440SkWVrXvwQp8QzzhwWYgf8pnJvPFNhoZ_CiwhRVV5tw/s1600/P1180533.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicGl6e_pVzo5XIu5Kdmw-Zjo_IqI1arbvRWWCr4TUw4twdHBoipbQfu6MS65nlVW8XfQENr7kWmScSP3IyXZ4aJUzr0y_YS3440SkWVrXvwQp8QzzhwWYgf8pnJvPFNhoZ_CiwhRVV5tw/s320/P1180533.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Składniki:<br />
Podwójny filet z kurczaka<br />
seler naciowy<br />
puszka kukurydzy konserwowej<br />
majonez<br />
opakowanie przyprawy curry<br />
sól ,<br />
olej do smażenia<br />
<br />
Wykonanie:<br />
Mięso myjemy, kroimy w niedużą kostkę solimy i obtaczamy w przyprawie curry.Obsmażamy na oleju i odstawiamy do ostygnięcia.<br />
Seler myjemy i kroimy w plasterki,dodajemy odsączoną kukurydzę i ostudzone mięso.Mieszamy wszystko z majonezem i gotowe.<br />
<br />
Smacznego<br />
Justynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8989751054239661917.post-13597154999512178212017-02-03T10:30:00.000+01:002017-02-03T10:30:14.373+01:00Zupa gyrosSkładniki popularnej sałatki imprezowej gyros w zupie? Tak ,tak to nie żart a pomysł na bardzo ciekawą w smaku, szybką w przygotowaniu zupę.Dobrą jako starter na rozpoczęcie imprezy.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP8f99BMdz6hXgWf23XIzGqEGl8yGeNre4lHpR2FdfeMWKvQXDEjdETKA2OAeEEoQ49rHV5jYcRKro19Zc3zDfwSePsf_ZOJQiyHHPrvgIA2dlpnsKisCl62eVgaOiPsuDBGuMx82sWDM/s1600/P1180531.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP8f99BMdz6hXgWf23XIzGqEGl8yGeNre4lHpR2FdfeMWKvQXDEjdETKA2OAeEEoQ49rHV5jYcRKro19Zc3zDfwSePsf_ZOJQiyHHPrvgIA2dlpnsKisCl62eVgaOiPsuDBGuMx82sWDM/s320/P1180531.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Składniki:<br />
<br />
Podwójny filet z kurczaka<br />
2 papryki żółta i czerwona<br />
puszka kukurydzy<br />
kilka ogórków konserwowych<br />
kubek 200ml śmietanki 30%<br />
opakowanie przyprawy gyros<br />
ketchup<br />
sól,pieprz,ostra papryka<br />
woda ,olej<br />
<br />
Wykonanie:<br />
<br />
Fileta myjemy,kroimy w cienkie paski obtaczamy w przyprawie gyros i odstawiamy na 2 godz do lodówki.<br />
Na patelni rozgrzewamy trochę oleju i obsmażamy na nim na rumiano kawałki mięsa,obsmazone przekladamy do garnka i zalewamy wodą ok 1,5 litra,zagotowujemy i dodajemy osączoną z zalewy kukurydze,pokrojone w kostkę papryki i ogórki konserwowe.Gotujemy 20 minut dodajemy 2-3 łyzki ketchapu i wlewamy smietankę,mieszamy ciagle gotując i doprawiamy do smaku.<br />
<br />
Smacznego<br />
<br />
Justynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8989751054239661917.post-51996534132444347752017-01-29T15:51:00.001+01:002017-01-29T15:51:59.790+01:00Zupa rybnaZawsze gdy słyszałam o zupie rybnej myślałam o czymś o silnym smaku i zapachu ryby, nie zachęcało mnie to do jej spróbowania a wręcz przeciwnie.Dopiero w ubiegłoroczne wakacje skusiłam się o jej spróbowanie i po prostu zakochałam sie w jej delikatnym ,niesamowicie pysznym smaku.Spróbowałam odtworzyć jej smak w domu i powiem ,że zupka wyszła całkiem całkiem dobra i jeszcze nie raz zagości na moim stole.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8G7UN89gbgnNJyRVb85l6Yfud4aOgawIy0qx8mRN9WVycgsoNYx6rwp9ZXZ3-ctTZXhEjFVui8mlTX2ZPk0Uh1SPMoVUqFV-MPP0EF8eW8PU01adJSCH_t6pmU29ioEO1fL3vAX8Rsls/s1600/P1180523.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8G7UN89gbgnNJyRVb85l6Yfud4aOgawIy0qx8mRN9WVycgsoNYx6rwp9ZXZ3-ctTZXhEjFVui8mlTX2ZPk0Uh1SPMoVUqFV-MPP0EF8eW8PU01adJSCH_t6pmU29ioEO1fL3vAX8Rsls/s320/P1180523.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Składniki:<br />
gatunki i ilość ryb jest dowolna w moim wypadku było to:<br />
<br />
20 dag fileta z łososia<br />
20 dag polędwicy z dorsza<br />
1,5 litra bulionu<br />
2 marchewki<br />
1 pietruszka<br />
opcjonalnie 2 ziemniaki<br />
3 łyżeczki koncentratu pomidorowego <br />
liść laurowy<br />
4 ziarnka ziela angielskiego<br />
sól ,pieprz ,chili<br />
<br />
Wykonanie:<br />
Marchew i pietruszkę ścieramy na tarce na grubych oczkach i dodajemy do gotującego się bulionu.Ziemniaki obieramy , kroimy w niedużą kostkę , dodajemy do garnka wraz z zielem angielskim i liściem laurowym.Gotujemy 20 minut.Ryby myjemy kroimy w kostkę dodajemy do zupy,dodajemy koncentrat i przyprawy.gotujemy jeszcze 10-15 minut na małym ogniu.Doprawiamy do smaku,zupa powinna byc lekko pikantna.<br />
<br />
SmacznegoJustynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8989751054239661917.post-78255233534625641132016-08-20T20:57:00.000+02:002016-08-20T20:57:22.049+02:00Tarta z kurczakiem i brokułamiMiały być kotlety z kurczaka ale zachciało mi sie coś bardziej pokombinować i tak powstała pyszna tarta na francuskim cieście.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV9TXWVBIFIyRVVW5Z-KXvTzZG98aRKcwaBT5LpF9YCaQpkx6vFlN5-LTB0c8-OT5EJ1YOvprrmDwu18wZRQe_ldEA2m2LZbhuqaxPuJcSFBvyrAXhbqztE8ZHFncgE3u_ahJ8cSl99rI/s1600/P1180501.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV9TXWVBIFIyRVVW5Z-KXvTzZG98aRKcwaBT5LpF9YCaQpkx6vFlN5-LTB0c8-OT5EJ1YOvprrmDwu18wZRQe_ldEA2m2LZbhuqaxPuJcSFBvyrAXhbqztE8ZHFncgE3u_ahJ8cSl99rI/s320/P1180501.JPG" width="320" /></a></div>
Składniki:<br />
Opakowanie ciasta francuskiego<br />
podwójny filet z kurczaka<br />
brokuł<br />
330 ml śmietany 18%<br />
3 jajka<br />
trochę tartego żółtego sera <br />
słodka papryka<br />
zioła prowansalskie<br />
przyprawa do kuchni meksykańskiej<br />
mielona gałka muszkatołowa<br />
sól<br />
pieprz<br />
2 łyżki oleju<br />
<br />
Wykonanie:<br />
Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w drobną kostkę, przyprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką,odrobiną ziół prowansalskich i przyprawą meksykańską dodajemy olej i odstawiamy na 15 minut.Następnie mięso obsmażamy i odstawiamy do ostygnięcia.<br />
Brokuła myjemy dzielimy na małe różyczki i gotujemy 7 minut w posolonej wodzie z łyżeczką cukru.Odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia.<br />
Śmietanę mieszamy z jajkami doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową.<br />
Formę na tartę smarujemy masłem i wykładamy ciastem francuskim, ciasto nakłuwamy widelcem.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0iOTq_ftmm_lBs1bzo6jkiHiIERLJqdPjz0slgGDkFPBpz2fGerKlrgKD3w9HaBb6eglfnPHuufjalWkHc4VH8dUvWxORwbzqybQrvqHh5BXdhx2uwcBLQeDbm6mgyh9UBnRXEKx4TIE/s1600/P1180489.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0iOTq_ftmm_lBs1bzo6jkiHiIERLJqdPjz0slgGDkFPBpz2fGerKlrgKD3w9HaBb6eglfnPHuufjalWkHc4VH8dUvWxORwbzqybQrvqHh5BXdhx2uwcBLQeDbm6mgyh9UBnRXEKx4TIE/s320/P1180489.JPG" width="320" /></a></div>
na cisto wykładamy różyczki brokuła usmażone mięso i zalewamy masą jajeczną i posypujemy tartym serem.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB-t9hi_jaRXd9sFOdm00WRbpu73NcV2rG9ZVPUAuCdGd8WpuoknWQZNHzN-9Cz0pb1Xm7-ySRn33AZSdInjV3tGa09w8ZFg1j050MJmNQUltQYmSUzGF9tOIokI9fZeog_4MU_iWEjlg/s1600/P1180492.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB-t9hi_jaRXd9sFOdm00WRbpu73NcV2rG9ZVPUAuCdGd8WpuoknWQZNHzN-9Cz0pb1Xm7-ySRn33AZSdInjV3tGa09w8ZFg1j050MJmNQUltQYmSUzGF9tOIokI9fZeog_4MU_iWEjlg/s320/P1180492.JPG" width="320" /></a></div>
pieczemy 30-35 minut w nagrzanym do 200 stopni piekarniku.<br />
<br />Podajemy po przestudzeniu.<br />
<br />
Smacznego<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNooex-MQGSv6-RboAz7RGfRNuUNqWJFp73at0Dwt7Yi5bpD9xBZ7zfqShYF3Id5rXVpmIc-FBffXXWEPbc3ceWVjyQEMdlI-a23yF_wUbyhGxijI79FHqkA2IOmnx7JMnlIh8SBAHPA0/s1600/P1180504.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNooex-MQGSv6-RboAz7RGfRNuUNqWJFp73at0Dwt7Yi5bpD9xBZ7zfqShYF3Id5rXVpmIc-FBffXXWEPbc3ceWVjyQEMdlI-a23yF_wUbyhGxijI79FHqkA2IOmnx7JMnlIh8SBAHPA0/s320/P1180504.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />Justynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8989751054239661917.post-39456715636331730532016-08-15T10:19:00.000+02:002016-08-15T10:19:04.252+02:00Pieczony KalafiorUwielbiam kalafiora pod każdą postacią,najbardziej w postaci kalafiorowego puree,ugotowanego i uduszonego na maśle z dodatkiem bułki tartej.Gdy gdzieś w necie zobaczyłam przepis na kalafiora pieczonego w piekarniku wiedziałam ,że muszę go wypróbować.<br />
Przygotowany w ten sposób ma bardzo ciekawy smak inny smak,napewno jeszcze kiedyś zagości w mojej kuchni.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE698szylNdNEqwlQ3m40dW8kDy5NLcJv6ul-Vr6-r7W0IEssY_ZjtgJ0qU3ufCxo1C702IIFTIElN2Jcl09yf7dHg-BsOktMThnNZJtXkRpvmg22uoRQWKdG_8ZGskMuVRFv1c-RL0Tg/s1600/pieczony+kalafior.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="258" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE698szylNdNEqwlQ3m40dW8kDy5NLcJv6ul-Vr6-r7W0IEssY_ZjtgJ0qU3ufCxo1C702IIFTIElN2Jcl09yf7dHg-BsOktMThnNZJtXkRpvmg22uoRQWKdG_8ZGskMuVRFv1c-RL0Tg/s320/pieczony+kalafior.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Składniki:<br />
jeden średni kalafior (lub duży podzielony na różyczki)<br />
3-4 ząbki czosnku<br />
1/2 łyżeczki soli<br />
1 łyżeczka słodkiej papryki<br />
1/4 łyżeczki ostrej papryki(jeśli lubimy)<br />
sok z cytryny<br />
olej<br />
prażone na suchej patelni płatki migdałowe do posypania<br />
<br />
Wykonanie:<br />
Z kalafiora wycinamy głąb ,tak żeby kalafior nam się nie rozpadł.W miseczce mieszamy olej przeciśnięty przez praskę czosnek,sól i papryki.Całość mieszamy ze sobą i mieszanką smarujemy kalafiora.Wkładamy do naczynia żaroodpornego,skrapiamy sokiem z cytryny i nakrywamy lekko folią.Wkładamy do nagrzanego do 190 stopni piekarnika.<br />
Pieczemy ok 40-50 minut,po tym czasie zdejmujemy folię i pieczemy kolejne 15-20 minut pozwalając się mu zrumienić.<br />
Upieczonego posypujemy płatkami migdałów.<br />
Czas pieczenia może ulec zmianie w zależności od wielkości kalafiora.Najlepiej sprawdzić patyczkiem czy jest już dość miękki.<br />
<br />
SmacznegoJustynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8989751054239661917.post-33379540005628855792016-08-14T09:34:00.001+02:002016-08-14T09:34:09.170+02:00Ciasto drożdżoweNajwspanialsze i najpyszniejsze ciasto drożdżowe piekła moja mama,najlepiej smakowało z kubkiem świeżego mleka prosto od krowy.To niezapomniany smak mojego dzieciństwa.<br />
Pokusiłam sie o upieczenie ciasta drożdżowego ale to nie to samo,nie ten przepis, nie ta ręka wyrabiająca ciasto,choć w smaku bardzo podobne do maminego.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjynJXQGzzTUQzUT4nnP86Cok-e8q3Rk6w8Wvq6a0y0Ogj9K1zOSItqTUQhRdozF194K73CoRqWMjFs7rn40-lhir8_CDv5iZF0z68pKSDu79ta5fz4R35ZYooFxSM9wj4VkUPuZNWTKNM/s1600/P1180483.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjynJXQGzzTUQzUT4nnP86Cok-e8q3Rk6w8Wvq6a0y0Ogj9K1zOSItqTUQhRdozF194K73CoRqWMjFs7rn40-lhir8_CDv5iZF0z68pKSDu79ta5fz4R35ZYooFxSM9wj4VkUPuZNWTKNM/s320/P1180483.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Składniki:<br />
1/2 kg mąki pszennej<br />
1 szk mleka<br />
1/2 kostki drożdży<br />
1/2 kostki margaryny<br />
1 szk mleka<br />
3 jajka <br />
cukier waniliowy<br />
szczypta soli<br />
plus rozbite jajko do smarowania <br />
<br />
Kruszonka<br />
łyżka cukru<br />
łyżka mąki pszennej<br />
ok pół łyżki zimnej margaryny lub masła<br />
Wszystkie składniki łączymy i rozcieramy w palcach na małe grudeczki.<br />
<br />
Wykonanie:<br />
Z mleka,drożdży i łyżeczki cukru rozrabiamy rozczyn i odstawiamy w ciepłe miejsce aż drożdże ''sie ruszą'' czyli zaczną pracować.Margaryną roztapiamy i studzimy.<br />
Do dużej miski wsypujemy mąkę,wbijamy jajka dodajemy cukier i cukier waniliowy szczyptę soli i wlewamy drożdże.Wszystko ładnie łączymy ze sobą i dodajemy wystudzoną margarynę.Bardzo dokładnie wyrabiamy ciasto ręką lub specjalna końcówką miksera tzw hakiem.<br />
Wyrobione przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Wyrośnięte przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką brytfanki i jeszcze raz przykrywamy ściereczka i pozwalamy mu wyrosnąć.Wierz ciasta smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy kruszonką.<br />
Wyrośnięte pieczemy w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach 40-50 minut.<br />
<br />Do zrumienienia ciasta i tzw suchego patyczka.Wyjęte z formy ciasto studzimy na kratce z piekarnika.<br />
Smacznego<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Justynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8989751054239661917.post-82918885886285832812016-08-09T20:31:00.000+02:002016-08-13T08:16:07.272+02:00BrownieMocno czekoladowe kwadraty płaskiego ciasta o prawie półpłynnym środku to własnie najwspanialszy deser dla czekoladomaniaków takich jak ja.Wyborne na ciepło i na zimno. A z kubkiem zimnego mleka to prawdziwa bajka.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxASS_ECUo0OUUX-taw_tuw3xMkTF54YMbul40d8aFUKnpHAemBjloFhyZDILgLuok9guwPVIzCDdMP2-zUIKVb3nQxu-I9ZCZ1_qeUswgRjeI73nEtkhR1nsGX6oOjtWXm6wFVr0jCZw/s1600/P1180466.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxASS_ECUo0OUUX-taw_tuw3xMkTF54YMbul40d8aFUKnpHAemBjloFhyZDILgLuok9guwPVIzCDdMP2-zUIKVb3nQxu-I9ZCZ1_qeUswgRjeI73nEtkhR1nsGX6oOjtWXm6wFVr0jCZw/s320/P1180466.JPG" width="320" /></a></div>
Składniki:<br />
2 tabliczki gorzkiej czekolady<br />
1 kostka margaryny<br />
1,5 szk cukru<br />
10dag maki pszennej( jakies 4/5 szklanki)<br />
6 jajek<br />
tłuszcz do smarowania blachy i tarta bułka do jej wysypania <br />
<br />
Wykonanie:<br />
Czekoladę łamiemy na małe kawałki i rozpuszczamy rzem z margaryną w kapieli wodnej.Odstawiamy do wystygnięcia.<br />
Oddzielamy żółtka od białek,białka ubijamy na pianę ze szczyptą soli.<br />
Żółtka ucieramy na gładko z cukrem,dodajemy mąkę i wlewamy ostudzoną czekoladę.<br />
Wszystko ładnie miksujemy i dodajemy piane z białek.Delikatnie łączymy z masą i wylewamy na dużą blachę wysmarowana tłuszczem i wysypaną tartą bułką.Pieczemy ok 20 minut w 180-200 stopniach.<br />
<br />
Smacznego<br />
<br />Justynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8989751054239661917.post-29522390168964974252016-08-03T20:47:00.003+02:002016-08-03T20:47:35.763+02:00Flaczki z boczniaków<br />Od dawna juz miałam ochotę ugotowac tak zachwalane mi flaczki z boczniaków,wiec kiedy dostałam koszyczek tych grzybów od razu wiedziałam co z nich przyrządzę.Zupa nie ustepuje smakiem tradycyjnym flakom a przygotowanie jej jest proste i szybkie.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeJPoD-2lTf2wpcYyIlnJm45iX-jQP2XuUv5lvdfHdq2axQdEhDcXFQaK-1xkleaYlt7Pp4ZmfW2Hp-3451kJy7U2DQYAdps7Rcahsxwn2ii3wIhd0KYKW6GvhybRZkFhqRm7pDz6nEGs/s1600/P1180461.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeJPoD-2lTf2wpcYyIlnJm45iX-jQP2XuUv5lvdfHdq2axQdEhDcXFQaK-1xkleaYlt7Pp4ZmfW2Hp-3451kJy7U2DQYAdps7Rcahsxwn2ii3wIhd0KYKW6GvhybRZkFhqRm7pDz6nEGs/s320/P1180461.JPG" width="320" /></a></div>
Składniki:<br />
1/2 kg boczniaków<br />
bulion warzywny lub miesny<br />
2 marchewki<br />
pietruszka<br />
spory kawałek selera<br />
duza cebula<br />
2 liscie laurowe<br />
6 ziaren ziela angielskiego<br />
majeranek <br />
sól<br />
pieprz<br />
ostra i słodka papryka<br />
mielona gałka muszkatołowa<br />
mielony imbir<br />
2 łyzki oleju lub masła<br />
do zasmażki<br />
łyzka mała roślinnego<br />
duża łyżka mąki pszennej<br />
woda<br />
<br />
Wykonanie:<br />
Warzywa obieramy i scieramy na tarce na grubych oczkach. <br />
Cebule obieramy i siekamy w kostkę,wrzucamy na rozgrzane na głębokiej patelni masło,dodajemy umyte i pokrojone w paseczki boczniaki i smażymy kilka minut często mieszając.Przesmażone przekładamy do garnka a na pozostałym tłuszczu obsmażamy przez chwilę starte warzywa.Dodajemy do grzybów i zalewamy bulionem,dodajemy liście laurowe i ziele angielskie i pozostałe przyprawy i gotujemy 40 minut na niewielkim ogniu.<br />
Na patelni rozgrzewamy masło roslinne dodajemy mąkę i ciągle mieszając smażymy na ciemno zloty kolor,ciągle mieszajac dolewamy zimną wodę ok szklanki ,lub półtorej i dokladnie łączymy ze soba mieszając.Zasmażke dolewamy do gotujacych sie flaków i jeszcze raz zagotowujemy mieszając.<br />
Próbujemy i ew jeszcze doprawiamy ostrą papryka i solą.<br />
smacznego<br />
<br />Justynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8989751054239661917.post-75183830726063704602016-05-31T19:49:00.000+02:002016-05-31T19:49:11.339+02:00CytrynówkaCytrynówka by Mad.<br />
Jedna najlepszych jakie próbowałam,orzeźwiająca i odpowiedniej mocy aby mężczyźni nie narzekali a kobiety zbyt sie nie wykrzywiały ;)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdV-XwSEV8j0KIv10ZcbcIwhwKDzj79LxStg36TVqxAoMTf6DEzmVSP3JGqmJWS2K0eNv8C4z47u1fAqD-HZ_EVc_BNpDu6sYFCGFvsERkKuWuurITEUh2zGN7Nxz0cXV2V9ozl4xo4Vg/s1600/P1180411-crop.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="233" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdV-XwSEV8j0KIv10ZcbcIwhwKDzj79LxStg36TVqxAoMTf6DEzmVSP3JGqmJWS2K0eNv8C4z47u1fAqD-HZ_EVc_BNpDu6sYFCGFvsERkKuWuurITEUh2zGN7Nxz0cXV2V9ozl4xo4Vg/s320/P1180411-crop.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Składniki:<br />
6 cytryn<br />
6 dużych łyżek cukru<br />
woda<br />
1/2 l spirytusu<br />
<br />
Wykonanie:<br />
<br />Cytryny myjemy i wyparzamy w gorącej wodzie,nastepnie jak najcieniej obieramy ze skórki.Staramy sie aby obrać samą zółtą skórke bez tego białego.Skórki kroimy w mniejsze kawałki wrzucamy do dużego sloika lub butelki np po ''kubusiu''i zalewamy spirytusem.Zakrecamy i chowamy na trzy dni do lodówki,chowamy również obrane cytryny.<br />
Po trzech dniach z cytryn dokładnie wyciskamy sok,dolewamy wodę tak aby uzyskać 700ml płynu i gotujemy dodając 6 łyżek cukru.Zagotowany sok studzimy.<br />
Zalane spirytusem skórki odcedzamy i żółciutki od skórek spirytus mieszamy dokladnie z zimnym sokiem.Całość filtrujemy przez gazę i zlewamy do butelek.Buteleczki zakręcamy odstawiamy na minimum tydzień i po tym czasie możemy delektowac sie pyszną naleweczką.<br />
<br />
smacznego a raczej na zdrowie ;)Justynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8989751054239661917.post-42664342208332218772016-05-16T21:36:00.000+02:002016-05-16T21:52:40.833+02:00GofryNa przekór pogodzie pachnace latem i wakacjami gofry z bitą smietana i owocami.Z tego przepisu gofry wychodzą slodziutkie i chrupiace ,może niekoniecznie przypominaja te z nad morza ale sa naprawdę dobre.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivJZaGlWognrfZwkgqqXPjE6OnwkkjlqHfwAKo9gObTE1irng1Hlv5nWno3Y4dtPysUvsSYUY-NDSR0-kOx61EwgAekU-34eyk5bL_gkBopZyFuMLKLuZRipu4VqS1LB1u_XrxjdHO3Fk/s1600/P1180247.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivJZaGlWognrfZwkgqqXPjE6OnwkkjlqHfwAKo9gObTE1irng1Hlv5nWno3Y4dtPysUvsSYUY-NDSR0-kOx61EwgAekU-34eyk5bL_gkBopZyFuMLKLuZRipu4VqS1LB1u_XrxjdHO3Fk/s320/P1180247.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgapUSFs_FizxC7dgd2qrNdNOQGjBZ3thfflNSxAm3bCW8GkwPPCEeq3Pb62yBeeajOsDRzuYReYjHa9r6gvEbLAOvQPwjfNsyIRp-T_pUgqo_dv7P-Io-c3d0xVZ2R7ieUG7abmYfEF0c/s1600/P1180241.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgapUSFs_FizxC7dgd2qrNdNOQGjBZ3thfflNSxAm3bCW8GkwPPCEeq3Pb62yBeeajOsDRzuYReYjHa9r6gvEbLAOvQPwjfNsyIRp-T_pUgqo_dv7P-Io-c3d0xVZ2R7ieUG7abmYfEF0c/s320/P1180241.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Skladniki:<br />
2 jajka<br />
1/3 szk cukru<br />
1/3 szk oleju<br />
350ml wody<br />
40 dag maki pszennej<br />
2 łyzeczki proszku do pieczenia<br />
<br />
Dodatki:<br />
bita smietana<br />
dowolne owoce<br />
ew cukier puder.<br />
<br />
Wykonanie:<br />
Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę dodajemy olej i wodę,chwilę miksujemy i dodajemy makę z proszkiem do pieczenia.Miksujemy mase do połączenia skladników i łyżką nakladamy porcje na rozgrzaną gofrownicę.Pieczemy w zalezności od mocy gofrownicy od 5 minut w zwyż az do uzyskania chrupiących zlotych gofrów.Studzimy na kratce i podajemy z ulubionymi dodatkami.<br />
<br />
SmacznegoJustynahttp://www.blogger.com/profile/09209039394745182686noreply@blogger.com1