czwartek, 5 lutego 2015

Pancakes

Co przygotować na rodzinne śniadanie gdy otwieramy szafkę i pierwsze co nam sie rzuca w oczy ,to butelka pełna słodyczy syropu klonowego?Oczywiście nasz wybór pada na amerykańskie nalesniki czyli pancakes.
składniki:
szklanka mleka
szklanka mąki pszennej
2,5 łyżki cukru
2 łyżki oleju
1 jajo
szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
W misce rozbijamy jajo i mieszamy je z cukrem na gładką masę,dodajemy mleko i olej mieszamy trzepaczką aż do powstania piany.Następnie dodajemy mąkę,proszek do pieczenia i sól ,wszystko mieszamy na gladką masę trochę gęstszą niż na nalesniki.Smażymy niewielkie placuszki na rozgrzanej patelni na cieniutkiej warstwie oleju.

Podajemy posypane cukrem pudrem lub polane syropem klonowym.
smacznego

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz