Syrop z pędów sosny jest znakomitym lekarstwem na przeziębienie,kaszel,nieżyty górnych dróg oddechowych.Ogólnie mówiąc cud,miód i orzeszki ;) więc póki pędy jeszcze młode ruszajmy do lasu i zbierajmy te cudowne dary natury.
do dużego słoja wrzucamy pędy sosny,co kilka cm warstwy przesypujemy cukrem.wierzch posypujemy jeszcze dodatkowo warstwą cukru ,lekko zakręcamy lub przykrywamy gazą i odstawiamy na sloneczny parapet na kilka tygodni(jakieś 6) Po tym czasie sok zlewamy do butelek i dla pewnosci mozemy go zapasteryzować.
Aby pędy szybciej puściły sok możemy lekko je ubić w słoju
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz